Lechona

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La Lechona es el plato típico tolimense por excelencia.

En la Lechonería su Tolima Grande Fabricamos la mejor lechona de Bogotá sin ninguna duda, esto por la selección detallada de todos sus ingredientes. Así que podemos afirmar esta declaración ya que utilizamos solo ingredientes de la más alta calidad. Utilizamos unicamente pernil y el lomo de cerdo es decir la carne mas magra. Lo que nos lleva a  decir sin lugar a duda que fabricamos lechona desgrasada y deshuesada. Adicionalmente tenemos una alta responsabilidad en la salud de nuestros comenzales así que fabricamos nuestra lechona baja en sal y condimentos artificiales, fieles a las tradiciones y sabor autentico de este plato icónico del Tolima.  Además contamos con un proceso de fabricación bastante minucioso para alcanzar altos niveles de calidad contamos con licencia INVIMA.

Nuestro punto de venta está ubicado en Bogotá. En el barrio Quiroga, exactamente en la caracas con 28 sur, cerca de la cll 27 sur y al barrio Olaya. Somos una de las fábricas de lechona más antiguas en Bogotá con 30 años de funcionamiento.

Lechonería en Bogotá

Basicamente nuestro unico producto es  “la lechona” en presentación tradicional o como un cojín de lechona. Nuestro producto es servido en los mejores eventos sociales, reuniones y fiestas de todo tipo en nuestro país, principalmente en departamentos como Tolima, Antioquia y Cundinamarca. Siendo Bogotá una de las principales ciudades en donde se come lechona por cualquier motivo o celebración.

 

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